上汤菠菜，小牛肉能和菠菜一起做汤吗?

小牛肉能和菠菜一起做汤吗?

材料 主料：牛肉300g、鸡蛋100g、菠菜300g； 辅料：油适量、盐适量、香菜适量、小葱适量、姜适量、淀粉适量 1 鸡蛋液打匀，香葱切葱花，姜切丝，香菜切段，菠菜摘好洗净去根，牛肉末备用 2 锅内放入少量油，待油热，放入姜丝爆香 3 向锅内加入牛肉末 4 煸炒至去血水 5 向锅中加入开水 6 撇去表层浮沫，大火将汤汁烧沸，向锅中加入菠菜 7 撒一点盐调味 8 淀粉加适量水调成水淀粉，向锅中倒入水淀粉 9 倒入蛋液，待蛋液成型，关火，盛出即可

可以 ①将胡萝卜切成斜花片，葱头去老皮切丝，放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制，中火15分钟，待焖到半熟时加番茄酱。 ②菠菜洗净用开水焯过，切成1.5厘米长的段，土豆去皮切块放器皿内，加牛肉汤同煮，至土豆八成熟时，加入焖好的材料，下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁，调好口味。 ③食用前放入菠菜，中火4分钟煮沸，起菜时在每个汤盘内先放上切好的牛肉片，盛上汤，再放上鸡蛋，浇上淡炼乳即可。

菠菜汁海鲜汤最正宗的做法?

鹌鹑蛋菠菜汤的做法有哪些?

上汤鹌鹑蛋菠菜 原料：菠菜、鹌鹑蛋、汤料。 做法步骤： 第1步、材料：菠菜 第2步、鹌鹑蛋（已煮熟） 第3步、将菠菜清洗清洗。 第4步、捞出，待用。 第5步、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳。 第6步、随后，将剥了壳的鹌鹑蛋下入清水锅中。 第7步、接着，搁入汤料。 第8步、煮开 第9步、然后，合入菠菜。 第10步、略煮，即成。 第11步、出锅，装入碗

如何做上汤皮蛋菠菜?

皮蛋菠菜汤是一道简单易做的汤品，以下是一份简单的做法: 材料： - 皮蛋 2 个 - 菠菜适量 - 葱姜蒜适量 - 盐和胡椒粉适量 - 清水适量 步骤： 1. 皮蛋切成小块备用。 2. 菠菜洗净备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。 5. 加入适量清水，放入皮蛋块，烧开后转小火煮 3-5 分钟。 6. 加入菠菜，再次烧开后加盐和胡椒粉调味即可。 温馨提示： - 菠菜中含有草酸，会影响钙吸收，建议焯水后再使用。 - 皮蛋本身比较咸，所以加盐时要适量

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