川贝炖雪梨的做法【优选99句】

川贝炖雪梨的做法

1、放入冰糖

2、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

3、喝汤吃梨，一个人的量可分两次食用。

4、步骤/方式4

5、水烧开后隔水蒸约一小时就行了

6、接着放雪梨，雪梨先放一半。

7、雪梨炖川贝食材用料有

8、大概炖上2个小时，就好了，中途注意看下锅里的水，如果干了就继续加入开水

9、食材明细

10、雪梨去皮切块放进小炖盅里。每个梨放入适量川贝粉。

11、雪梨一个.川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉

12、雪梨洗净削皮，切去蒂部，切开一个小盖子，去核掏空，形成一个梨盅。

13、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

14、川贝炖雪梨的主要做法已分三步，第一步，准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨，第二步，将雪梨削皮后放入锅里，掺入三公斤左右的水，再放入川贝，第三步，用小火炖45分钟左右就可以完成

15、把处理好的雪梨放入炖盅。

16、喝汤吃梨，一个人的量可分两次食用

17、蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。

18、梨子一个

19、准备食材1雪梨，川贝母，冰糖。

20、吃梨喝汤，一滴也别浪费哦

21、然后坐入炖盅。我的锅比较少矮，我去掉了炖盅上面的盖子。

22、加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。

23、准备好的川贝拍碎备用。

24、准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝3克，水适量

25、川贝炖梨的食材

26、切成小指头大小的颗粒

27、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。

28、梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）

29、进入冬季气候比较干燥，再加上北方开始供暖，长时间待在暖气房，经常感觉喉咙干燥多痰，需要多吃水果补充水分。说道冬季时令水果，首选应该就是梨了，梨具有润喉生津，润肺止咳等功效，无论是煮梨水或者隔水蒸炖都是不错的方式。

30、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。

川贝炖雪梨的做法

31、盖上梨盖，也可以用牙签固定，防止盖子在炖的时候跑掉。

32、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

33、1个小时后，川贝炖雪梨即可取出食用。

34、将梨从距顶部1／3处切开，分开梨盖和梨盅，用汤匙从梨盅内把果核掏出，将川贝和冰糖放入梨内，然后梨放入烧开的蒸锅中，中火蒸带制40分钟即可。

35、再放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。这样比较入味

36、步骤/方式一

37、雪梨炖川贝的做法步骤：

38、把川贝倒进去之后，再放入另一半雪梨，更好的压着川贝粉不会浮上来

39、（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

40、倒入热开水，过面就可以了。

41、摘取新鲜枇杷叶，清水洗净

42、在川贝上放入准备好的冰糖。

43、雪梨一个，川贝3克，南杏3克，北杏3克，陈皮1克，冰糖（可选）克

44、（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

45、调料：冰糖10克

46、步骤/方式2

47、川贝炖梨的做法

48、步骤/方式5

49、步骤/方式3

50、雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克，桂花5克

51、将川贝粉水装进雪梨肚子里面，将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！

52、把处理好的川贝粉放入梨盅内。

53、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

54、盖上电炖锅盖，选择蒸煮功能，炖煮时间1小时。

55、将雪梨盖固定住，放入电饭锅中隔水炖煮。

56、将雪梨的芯用东西去掉，将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢就多加点

57、把药材洗一下，放入梨中，可加冰糖。我没有加糖，加入少许清水

58、步骤/方式1

59、雪梨炖川贝的做法：

60、步骤/方式二

川贝炖雪梨的做法

61、雪梨去皮，切下顶盖

62、电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热

63、锅中放入足够的水，放入架子，再放入炖碗，盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右

64、梨洗净，如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净，挖去梨核

65、（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

66、冰糖50克川贝母5克

67、梨盅里放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。

68、步骤/方式三

69、主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，

70、用料：雪梨一个，川贝5g，冰糖三粒

71、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。

72、把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。

73、提前准备好材料，雪梨切丁，枇杷叶洗干净撕成小块，川贝买的时候叫人打成粉或者小颗粒。

74、把川贝研磨成粉末状备用。

75、准备好一个炖盅，先放上枇杷叶。

76、川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有止咳、化痰、健脾的功效。

77、雪梨、川贝、冰糖、饮用水。

78、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

79、步骤2

80、家里没有电炖盅的可以像我这样，电饭锅放水，底部放一个蒸架，倒着来放，

81、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞，桂花点缀，完成。

82、辅料：陈皮10克，

83、川贝炖雪梨做法

84、炖盅里加半盅的清水，将雪梨放入炖盅里，隔水蒸

85、然后再放入2粒冰糖。

86、差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

87、川贝冰糖炖雪梨做法非常简单，将雪梨洗净去皮去核后加入川贝粉和冰糖，小火慢慢炖煮，等川贝和冰糖渗透其中，雪梨由脆变软变得晶莹剔透。润肺清热、生津止咳的川贝冰糖炖雪梨就做好了。

88、雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。

89、川贝用擀面丈擀碎

90、准备好所需食材：雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒。

川贝炖雪梨的做法

91、先把雪梨清洗干净，然后用小刀削去梨的外皮。

92、（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

93、把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

94、食材用料

95、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。

96、洗净、去皮、去核

97、步骤3

98、挖掉梨心，塞入川贝碎和冰糖，盖上梨顶盖，用牙签固定，放入深碗内。

99、关火后焖5分钟，川贝冰糖炖雪梨就做好了，取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。

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