川贝炖雪梨怎么做汇总90句

川贝炖雪梨怎么做

1、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

2、隔水炖约3小时，即可食用。

3、more

4、炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行[1]

5、雪梨炖川贝的做法：

6、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。

7、隔水蒸2小时即可

8、雪梨炖川贝食材用料有

9、将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢~

10、老冰糖拍碎放在贝母上

11、步骤/方式1

12、冰糖50克川贝母5克

13、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

14、将雪梨切开去核做成雪梨盅

15、梨子用盐擦洗，再用清水冲洗干净；梨子头部切开；把梨芯用勺子挖掉；取一小把川贝，用刀背拍碎；将川贝和冰糖放入梨子中间；用碗把梨子装好来，放入电高压锅；按本色蒸即可；（电饭锅，蒸锅都可以，就是蒸的比较久）

16、将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！

17、锅中放入足够的水，放入架子，再放入炖碗，盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右

18、电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热

19、将川贝粉水装进雪梨肚子里面

20、雪梨一个.

21、加入150ml的白开水

22、蒸好取出，碗里的汁水不要倒掉。

23、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

24、贝母用刀拍碎

25、准备150克雪梨一个，枸杞2克，贝母2克，老冰糖5克，备用

26、食材原料:

27、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

28、摘取新鲜枇杷叶，清水洗净

29、把药材洗一下，放入梨中，可加冰糖。我没有加糖，加入少许清水

30、步骤/方式2

川贝炖雪梨怎么做

31、川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉

32、雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。

33、/6分步阅读

34、雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

35、枸杞1克

36、雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克，桂花5克

37、用锅蒸煮。

38、川贝炖梨的食材

39、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

40、用牙签将雪梨固定好，放入电饭锅隔水炖

41、选择蒸煮，设置时间为1小时

42、把雪梨弄成小块，让其裹上汤汁，趁热吃，口味香甜。

43、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。

44、工具/原料

45、因为家里没有炖盅，只好用碗代替

46、步骤/方式3

47、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

48、将雪梨的芯用东西去掉

49、放入冰糖

50、盖上梨盖，用牙签固定好，放入碗中。

51、（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

52、（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

53、雪梨去皮切块放进小炖盅里。每个梨放入适量川贝粉。

54、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味

55、川贝母(3克)

56、把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

57、食材用料

58、蒸锅加水烧开后，把装好雪梨的碗上锅，调小火隔水蒸炖1.5小时。

59、具体操作

60、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞，桂花点缀，完成。

川贝炖雪梨怎么做

61、步骤/方式4

62、雪梨炖川贝的做法步骤：

63、雪梨切成滚刀块

64、梨洗净，如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净，挖去梨核

65、川贝碾碎成粉

66、川贝炖梨的做法

67、喝汤吃梨，一个人的量可分两次食用。

68、制作步骤

69、先把川贝用清水冲洗干净备用，把买回来的冰糖雪梨切下顶部一小部分当盖子，再用勺子挖去雪梨的心，核都要全部去掉，然后放入川贝适量的冰糖，把之前切出的盖子盖上，放入锅里隔水蒸一个小时左右就可以。

70、雪梨从三分之一处切段，去核掏空，挖成梨盅，里面的梨水不要倒掉。

71、（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

72、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

73、雪梨一个，川贝3克，南杏3克，北杏3克，陈皮1克，冰糖（可选）克

74、捣成粉末。

75、雪梨清洗干净备用

76、把贝母放进石臼。

77、川贝炖雪梨的主要做法已分三步，第一步，准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨，第二步，将雪梨削皮后放入锅里，掺入三公斤左右的水，再放入川贝，第三步，用小火炖45分钟左右就可以完成

78、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌

79、冰糖10克

80、梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）

81、拿掉牙签，打开梨盖。

82、雪花梨、鸭梨都可以

83、拍碎的贝母放入雪梨盅

84、注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。

85、雪梨(半个)

86、（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

87、放入枸杞，冰糖，贝母粉。

88、将梨从距顶部1／3处切开，分开梨盖和梨盅，用汤匙从梨盅内把果核掏出，将川贝和冰糖放入梨内，然后梨放入烧开的蒸锅中，中火蒸带制40分钟即可。

89、步骤/方法

90、先将一个雪梨洗干净，然后横断面切开，将雪梨的芯取出，在挖空了的雪梨中间放入川贝母以、银耳及冰糖，然后放入锅中蒸煮15分钟左右，放凉即可食用。

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