武大郎烧饼，武大郎烧饼家常做法电饼铛?

武大郎烧饼家常做法电饼铛?

武大郎烧饼需要的食材 瘦肉50克，面粉100克，清炒20克，香菇20克，油盐、橄榄菜各适量。 步骤做法 1、将揉好的面团醒20分钟。 2、五花肉剁好的，加入葱、姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜搅拌均匀。 3、把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。 4、把馅均匀的铺在上面。 5、盖上另一张饼皮，封边，就是边角向内卷起，压实。 6、在锅中放入适量的油，烧热后，放入大饼，煎至两面金黄色，浇上一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。

谁知道武大郎烧饼的由来?

始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品。 　　炊饼是一种干体结构的面制食品，如同其他的饼类，圆形，比VCD光盘略大，外表有一层芝麻，两边相似，便是没有正反面之分炊饼外部有些干焦，呈琥珀色，内部有一夹层，夹层内是盐和胡椒粉，外焦内柔，韧性十足，吃时必须口咬手撕，富弹性吃炊饼可以完全不用菜佐，但是可以喝汤，或就凉白开矿泉水咽之咀嚼时有芝麻的破碎声响与芳香，进入深度咀嚼，韧面饱含着麦子、水气、盐的咸味和胡椒粉味，交揉一体，至嚼成饼团吞咽，就成功地给食者以大力吞咽的快感饥腹时吃炊饼，这种吞咽的快感尤甚 。 　　 武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。经过几年的精心研制，开发创作工艺日臻完善。 　武大郎炊饼共有四种口味可供顾客选择，具体为：五香味炊饼、麻辣味炊饼、咸味炊饼以及甜味炊饼。每盒炊饼的干含量皆为八十五克，保质期为一百八十天。

武大郎烧饼武大郎烧饼 鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。 武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品。 ,由于是用的玉米粉和小麦面粉混合，自然发酵，绝没有酸酸的酵母味；有辣和不辣两种口味，不过似乎辣味更受欢迎些。金黄的饼上撒着肉碎，咬一口很香脆，油而不腻，非常香口———怪不得叫“中国式比萨”。 目前在市场上是比较受欢迎的食品。

请问谁知道武大郎烧饼的配料以及做法?

1、将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。 2、将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团;将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂。 3、用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 4、将剂子擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。 5、将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。

武大郎烧饼公司介绍?

武大郎烧饼公司是一家中国知名的烧饼连锁企业，总部位于中国。该公司以传统的烧饼制作工艺和高质量的产品而闻名。武大郎烧饼公司的烧饼口感酥脆、香气诱人，深受消费者喜爱。该公司秉承传统工艺，注重食品安全和品质，广受顾客信赖。除了传统烧饼，武大郎烧饼公司还推出了各种口味和创新产品，以满足不同消费者的需求。

武大郎烧饼经典故事?

武大郎在街上卖烧饼,不料被混混欺负,武松上来直接打混混一巴掌大郎烧饼是山东省聊城市阳谷县的一道风味小吃，北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”相传由武大郎所创，在鲁西及大运河流域广为流传。从晋代开始，人们才掌握了发酵技术。据说一个偶然的机会，酒坊的老板看到酒糟变质膨起涨大，还略带一种酸味。他就抓了一把搅进面里，做成蒸饼——不料蒸出来却是暄腾腾的馒头——从此，人们逐渐掌握了发酵技术出现蒸饼。 到宋仁宗时代，仁宗名赵祯，祯与蒸谐音，为避讳祯字——“内庭上下皆呼蒸饼为炊饼”。武大郎卖的是“蒸”过的炊饼；蒸过的炊饼那是馒头。

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